JENs MOMENTs. Κάθε Κυριακή η συνέχεια του ταξιδιού...

Μια γεμάτη γεγονότα ζωή φέρνει χαρά, ενθουσιασμό και αλλαγή.
Καμία μέρα δεν είναι ίδια.
Η JENs σας ταξιδεύει σε στιγμές από τη ζωή της με BLOGs.
Η συνέχεια κάθε Κυριακή στις 9:00 π.μ.
Ώρα για χαλάρωση, ώρα για JENs MOMENTS όταν ξεκινά το πρωί.ή!


JENs MOMENTs. 

29. Περιήγηση

Η διαμονή εδώ είναι υπέροχη.Συχνά, ο Μπάμπης μου δίνει τα πιο νόστιμα λεμόνια ή τα φρεσκοκομμένα σύκα.Είναι τόσα πολλά τα σύκα που, εκτός από το να τα μασουλάω, φτιάχνω μαρμελάδα από αυτά, τόσο νόστιμα.Πάντα φτιάχνω παραπάνω για να δώσω ένα βάζο μαρμελάδα στη Μαρία και τον Μπάμπη.Και κάθε πρωί μετά την προπόνησή μου, γευματίζω φρέσκια μαρμελάδα σύκο με γιαούρτι με πλήρη λιπαρά.

Lees meer »

28. ΜΕΧΡΙ

Σε αυτή την όμορφη τοποθεσία, βιώνω την εμπειρία των ZEN JENs.Σε γαλήνη και ησυχία, το μεσογειακό κλίμα αναζωογονεί το μυαλό και το σώμα μου.Πόσο ωραίο είναι αυτό! Καμία γύρη δεν με στοιχειώνει και κανένα μαντήλι δεν λειτουργεί.

Lees meer »

27. Η ΑΓΟΡΑ

Την καθορισμένη ώρα, ακούω τον καλό μου φίλο Babis να κορνάρει από το αυτοκίνητό του για να έρθει μαζί μου στο (σούπερ μάρκετ).Χαίρομαι που τον ξαναβλέπω. Είναι ένας αληθινός φίλος που είναι πάντα εκεί για μένα και κοινωνικός.Χαλαρή, βγαίνω από το διαμέρισμά μου και τον χαιρετώ με "Καλημέρα. Όλα καλά;"Συζητώντας μέσω google translate, οδηγούμε σε μια πόλη πιο κάτω στο δρόμο.Αφού ψωνίσουμε στο σούπερ μάρκετ, πηγαίνουμε στην αγορά.Συμφωνούμε να ξαναβρεθούμε στο αυτοκίνητο του Μπάμπη μετά τα ψώνια μου. Στόχος μου είναι να αγοράσω φρέσκα ψάρια και λαχανικά, αλλά πρώτα κάνω μια βόλτα. Αισθάνομαι σαν ένα χαρούμενο αυγό.Η ευφορία της χαράς με φέρνει σε μια ευτυχισμένη στιγμή. Πόσο μου έχει λείψει αυτό, η αγορά στη μεγαλοπρέπειά της, οι άνθρωποι και η ζεστή ατμόσφαιρα!Πάντα το εκτιμάς περισσότερο όταν δεν υπάρχει πια. Αφού αγόρασα τα λαχανικά, τις πατάτες και τα φρέσκα ψάρια, περπατάω προς το αυτοκίνητό του, χαμογελώντας και χαιρετώντας χαρούμενα τον Babis. Στην πορεία, μιλάω για τις αγορές μου στην αγορά. Αφού ξεπακετάρω τα ψώνια στο σπίτι, αρχίζω να φτιάχνω νόστιμο ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΣΟΛΩΜΟΥ. Το μεσημεριανό μου γεύμα έχει υπερηχητικά νόστιμη γεύση και αυτό είναι ένα εξαιρετικό φινάλε για το πρωινό του σημερινού πρωινού.

Lees meer »

26. ΖΕΣΤΟ ΜΠΑΝΙΟ

Όταν έφτασα στην Ελλάδα, ένιωσα αμέσως σαν στο σπίτι μου. Κάτι που σπάνια έχω.Από την πρώτη στιγμή δέχτηκα τη ζεστασιά των γειτόνων μου στον κάτω όροφο Μαρίας και Μπάμπη, του φίλου τους Χρήστου. 3 Χρυσοί άνθρωποι. Χρυσό με όλη τη σημασία της λέξης για μένα. Από εκείνη τη στιγμή φίλοι για ζωή όπως η οικογένεια, η αληθινή αγάπη!

Lees meer »

25. ΤΟ ΧΡΥΣΟ ΑΥΓΟ

Οι περισσότεροι από αυτούς είναι ακόμα στο ένα αυτί.Το να ξυπνάω πριν το ξυπνητήρι είναι κάτι ιδιαίτερο για μένα.Υπέροχο, στο ξημέρωμα το φως της ημέρας διαπερνά με ειρήνη.Η λίστα με τις υποχρεώσεις μου κρέμεται από το εβδομαδιαίο πρόγραμμα για μένα.Ενδιάμεσα συνεχίζετε την αναζήτησή σας στη Μεσόγειο όπου ο ήλιος λάμπει φρέσκος και φρουτώδες. Το χρήμα κάνει τον κόσμο να κινείται.Η εύρεση κάτι κατάλληλου στο διαδίκτυο παρεμποδίζεται από μεγάλα μοντέλα εσόδων. Ή όταν βλέπεις κάποια καταλύματα, εκπλήσσεσαι από τις τιμές ενοικίασης ή τις τοποθεσίες που είναι γεμάτες διαμερίσματα.Τα περισσότερα φαίνονται καλά στις φωτογραφίες, αλλά στην πραγματική ζωή συχνά αφήνουν πολλά να είναι επιθυμητά. Το ρητό λέει: «ψάξε και θα βρεις» και έτσι έγινε. Πριν λίγο ανακάλυψα ένα όμορφο μέρος για να φρεσκάρεις τους πνεύμονες χωρίς γύρη. Όχι Ισπανία, Ιταλία, Γαλλία αλλά στην όμορφη Ελλάδα με ένα σπίτι δίπλα στη θάλασσα. Μετά από πολύ καιρό βρήκα το «ΤΟ ΧΡΥΣΟ ΑΥΓΟ».Μου αρέσει να το ετοιμάζω ΜΠΥΡΑ Χοιρινή κοιλιά όπου το τελικό αποτέλεσμα έχει χρυσαφένια γεύση.

Lees meer »

24. Χορός γύρης

Μερικές φορές ανακαλύπτεις πράγματα (πολύ) αργά που προηγουμένως αγνοούσες.Όπως, για παράδειγμα, το μέρος όπου πρόκειται να ζήσετε.Η διαμονή στο χωριό μας προσφέρει : χώρο, ηρεμία και χαλάρωση. Ωστόσο, κάθε πλεονέκτημα μερικές φορές έχει και ένα μειονέκτημα: τον αλλεργικό πυρετό.Η γύρη παράγεται από δέντρα, χόρτα και βότανα και επιπλέει στον αέρα. Όσο περισσότερη γύρη, τόσο περισσότερα παράπονα για αλλεργική ρινίτιδα.Η εποχή του αλλεργικού πυρετού ξεκινά με μια αιχμή της γύρης των δέντρων στα τέλη του χειμώνα/αρχές της άνοιξης, ακολουθούμενη από μια αιχμή γύρης χόρτου το καλοκαίρι και μια αιχμή γύρης ζιζανίων το φθινόπωρο. Μοιάζει με ένα LP κολλημένο στο πικάπ.

Lees meer »

23. ΓΙΟΡΤΗ ΜΠΑΜΠΕΛ

Η φίλη Annemarie έρχεται να μείνει. Μεγάλη έκπληξη και παλιομοδίτικη διασκέδαση! Χαιρόμαστε που ξαναβλέπουμε ο ένας τον άλλον, σαν να είχαμε μιλήσει μόλις χθες.Έφερε μαζί της την "παραγγελία" μου: έναν πολυκόφτη και μύλο. Και διάφορα αλμυρά γλυκόριζα και αφρούς μπανάνας, τους οποίους μερικές φορές λαχταρώ επειδή δεν είναι διαθέσιμοι εδώ. Στην Ουγγαρία, οι άνθρωποι δεν αγαπούν τη γλυκόριζα ή δεν την ξέρουν.Φτάνοντας "θα πάρετε αυτό από μένα αντί για ένα μπουκέτο λουλούδια". Τι γλυκό! Στους γύρω της, η Annemarie είχε καυχηθεί ότι κατά τη διάρκεια της παραμονής της θα την κακομάθανε επειδή θα της μαγειρεύω ινδικό φαγητό. Με έκανε να γελάσω από καρδιάς, είναι το κάτι άλλο! Γνωριζόμαστε για πάνω από 30 χρόνια, οπότε ξέρετε τι έχετε κοινό. Αυτή XXL απολαμβάνει τη διαμονή της και ανεφοδιάζεται επιπλέον. Οι μέρες περνούν γρήγορα με: τις συζητήσεις, το γέλιο, το κρασί, το φαγητό, την κατανάλωση καφέ στο Tiszafüred και το φανταχτερό Επίσκεψη στο Έγκερ. Μια υπέροχη πόλη! Όπως υποσχέθηκε στην Annemarie, ο Hans βγαίνει έξω για να καπνίσει πέστροφα μαζί της. Κι εγώ αρχίζω στην κουζίνα να ετοιμάζω τη νέα συνταγή. Μόλις το ψάρι είναι έτοιμο, μπορώ να ξεκινήσω. Αυτή τη φορά θα είναι γιορτή με PEPESAN ΠΕΣΤΡΟΦΑ. Το να είμαστε μαζί είναι σαν ένα μεγάλο πάρτι, ένα διπλό δώρο! Τοποθετούμε τις γιρλάντες μαζί. Σύντομα θα δω και την Annemarie στην Ολλανδία.

Lees meer »

22. ΚΡΑΣΙΑ

Λατρεύω το φαγητό και το κρασί. Ως λάτρης του κρασιού, μου αρέσει να περιφέρομαι εδώ κι εκεί αναζητώντας καλά κρασιά.Δυστυχώς, ελάχιστες είναι οι επιλογές στο χωριό μας ή στην κοντινή πόλη. Δεν έχετε κανένα μαγαζί κρασιών, οπότε παραμένει μια αναζήτηση αν βρείτε κάτι. Συνήθως έχω την τύχη να βρω κάτι κατάλληλο.Μου αρέσει πολύ ένα καλό ποτήρι κρασί. Κατά το μαγείρεμα, ακούγοντας μουσική ή απλά έτσι.Για ιδιαίτερες στιγμές μου αρέσει να οδηγώ γύρω από το τετράγωνο για 1 ώρα.Θαυμάσιο να το φρυγανίζετε με την οικογένεια ή τους φίλους ενώ γευματίζετε, να απολαμβάνετε τον παλιομοδίτικο ύπνο και, πάνω από όλα, να απολαμβάνετε να είστε μαζί. Ή ρομαντικά κρασιά με τους δυο μας.Είναι ιδιαίτερο που εδώ και χρόνια φίλοι μου κάνουν δώρο ένα μπουκάλι κόκκινο κρασί, ενώ όλοι γνωρίζουν ότι είμαι λάτρης του ξηρού λευκού κρασιού. Δεν μπορώ να το βγάλω από το σύστημά τους και πάντα γελάμε με αυτό. Οι «κόκκινοι ράτσοι» έρχονται ούτως ή άλλως και απολαμβάνοντας ένα νόστιμο γεύμα κάνουμε πρόποση για την καλή ζωή! Έρχονται φίλοι απόψε, ωραία. Αγαπούν το φαγητό μου και τα καλά κρασιά μου. Κατόπιν αιτήματός τους, φτιάχνω το Babi TANDOORI και παρέχουν νόστιμα ασορτί κρασιά. Πρόσιτο!

Lees meer »

21. ΕΓΚΟΣΜΙΟΣ

Έλαβα το απίστευτα δροσερό πιάτο από αγαπημένους φίλους Leonie & John.Ο ταχυδρόμος μας το παρέδωσε. Τι ταιριαστό και σούπερ ωραίο σαν έκπληξη, αγαπητοί μου!Παρόλο που είναι του Vega και εγώ είμαι Παμφάγος, δεν υπάρχει κανένα εμπόδιο στον έρωτά μας. Όταν βρίσκομαι στην Ολλανδία με φλας, ο Leonie και εγώ έχουμε πάντα μια σταθερή «διόρθωση» στο Mac. Ευτυχισμένη μαζί με πατάτες και μιλκσέικ, αυτή με ένα Vegan Burger και εγώ με ένα Χάμπουργκερ. Πάντα ένα φανταστικό πάρτι όταν επισκεπτόμαστε το Mac.Οι Leonie & John παρακολουθούν επίσης στενά τον ιστότοπο JENs KookFun.Ο ιστότοπος περιέχει επίσης τακτικά συνταγές Vega, που κάνουν το στόμα τους να βουρκώνει.Στη συνέχεια ο Γιάννης το δοκιμάζει για να το φτιάξει. Και το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό.Με κάνει χαρούμενο να κάνω τον κόσμο χαρούμενο με συνταγές με ινδονησιακή πινελιά.Omnivore ή Vega, κάτι για να το απολαύσουν όλοι και να γεμίσουν την κοιλιά σας με ικανοποίηση. Το να γράφω κάτω από το δέντρο μου ή το σημείο γραφής μου δημιουργεί τις πιο υπέροχες δημιουργίες. Οπτικά το βλέπω στο μυαλό μου και απολαμβάνω το τελικό αποτέλεσμα.Είναι υπέροχο αν φτιάξατε μια συνταγή μέσω του YouTube@Jenskookfun μου, αυτό μου δίνει μια νέα ώθηση.Έχω ένα πλατύ χαμόγελο με έναν νέο ΣΥΝΔΡΟΜΗ, που με ενθάρρυνε επιπλέον. Εγκόσμιος!

Lees meer »

20. ΒΕΛΟΥΔΙ ΜΑΛΑΚΗ

Το ΜΕΛΙ είναι ένα φυσικό προϊόν. Το μεγαλύτερο μέρος του μελιού αποτελείται από είδη νέκταρ, άνθη και άνθη.Είναι καθοριστικό το πού βρίσκονται οι κυψέλες με τις μέλισσες, όπως οι ακακίες. Αυτά υπάρχουν σε αφθονία σε αυτήν την περιοχή. Το νέκταρ μελιού αποτελείται από τα μεγαλύτερα συστατικά της ακακίας.Μερικές φορές πολύ μέλι παρασκευάζεται από ένα είδος φυτού, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχει ποικιλία τύπων μελιού.Το μέλι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, αμινοξέα, μέταλλα.

Lees meer »

19. ΦΡΕΣΚΑ ΨΑΡΙΑ

Δυστυχώς, οι τακτικές αγορές είναι μέρος αυτού. Όχι το φλιτζάνι του τσαγιού μου.Λαχανικά όπως βότανα και ψάρια είναι διαθέσιμα εδώ σε πολύ περιορισμένες ποσότητες. Όταν λοιπόν υπάρχει «φρέσκο» ψάρι, η καρδιά μου χοροπηδάει από χαρά.Ως Ινδονήσιος και για τους JENs KookFun, όλα περιστρέφονται γύρω από το FOOD.Γίνονται προετοιμασίες στο φούρνο, στο μπάρμπεκιου ή στη σόμπα, μέσα και γύρω από το σπίτι. Αυτό ισχύει και για το «κάπνισμα» φρέσκου ψαριού, ακόμα και όταν κάνει κρύο έξω το χειμώνα.Η αίσθηση του να είσαι ζεστά ντυμένος στην Ισλανδία ενώ το ψάρι καπνίζει απαλά.Φυσικά πρέπει να είστε σε εγρήγορση, γιατί ένα ατύχημα θα μπορούσε πάντα να είναι στη γωνία.Σε κάθε περίπτωση, συνιστάται προσοχή κατά το μαγείρεμα, το μπάρμπεκιου και το κάπνισμα ψαριών. Ακριβώς όπως σε μια σχέση, αλλά με διαφορετικό τρόπο αίσθησης.Ενώ καπνίζετε, είναι ωραίο να περνάτε χρόνο μαζί απολαμβάνοντας ένα ποτήρι κρασί.Ζεσταίνουμε αυτό το χειμώνα κρύο. Η αναμονή και η υπομονή αξίζουν τον κόπο.Ο Χανς είναι χαλαρός, καπνίζει ψάρι και εν τω μεταξύ μαγειρεύω με μουσική.Σύντομα νόστιμο καπνιστό σκουμπρί σε φρέσκο ​​ψωμί. Το στόμα μου έχει ήδη βουρκώσει!Το πιάτο Ikan Bumbu Balado με τα μυρωδάτα μυρωδικά μπορεί να απορροφηθεί καλά, για αύριο. Θα έχει διπλή διασκέδαση, ανυπομονώ. Σύντομα στο YouTube με την @KokenmetJens.

Lees meer »

18. ΚΙΤΡΙΝΑ RASCALS

Το ηλιέλαιο είναι το προϊόν που χρησιμοποιώ για να ετοιμάζω πολλά πιάτα όλο το χρόνο. Ψήσιμο, σε Σάλτσα και σαλάτες. Το πλεονέκτημα: ηλιέλαιο άνοιξη, καλοκαίρι, φθινόπωρο και χειμώνα είναι διαθέσιμο παντού.Από τα μέσα Ιουλίου έως τον Οκτώβριο θα δείτε ένα μεγάλο πολύχρωμο θέαμα όταν φύγετε από το χωριό μας. Φωτεινό κίτρινο είδος, που κρέμεται στον ήλιο.Κατά μήκος των δρόμων βλέπεις πολλά χωράφια γεμάτα ηλιοτρόπια.Πολύχρωμα κίτρινα πεδία, χωρισμένα ανά πεδίο σε διαφορετικούς τύπους κίτρινου.Οι περιοχές έχουν αρκετό χούμο, θρεπτικά συστατικά, θερμότητα και νερό.Ιδανικό για την ωρίμανση των πολύτιμων ηλιόσπορων από τους οποίους, μεταξύ άλλων, παράγονται τα πιο νόστιμα ηλιέλαια. Οι ηλιόσποροι είναι νόστιμοι για χρήση σε γκρανόλα και ψωμί ή ως σνακ. Και όπως τα λουλούδια, είναι χρωματισμένα σαν μια ηλιόλουστη σκηνή. Στις σκέψεις μου με τη μητέρα μου κάνω Mamma's Σούπα.

Lees meer »

Το μεγάλο BLOG της JENs

ΧΕΙΜΩΝΑΣ

Ένα πολυσυζητημένο θέμα, ο χειμώνας.Το χιόνι του χειμώνα φέρνει, μεταξύ άλλων, διασκέδαση στο χιόνι, ρίψη χιονόμπαλας, πατινάζ στον πάγο, τζάκια αναμμένα. Ένα παλιομοδίτικο ολλανδικό φαινόμενο. Υπέροχα! Ίσως το πατινάζ με πολλή διασκέδαση στο χιόνι τελικά.Το πατινάζ στον πάγο δεν είναι για μένα, αλλά η διασκέδαση στο χιόνι είναι. Μου αρέσει να αφήνω το πατινάζ σε άλλους.Προτιμώ να είμαι στο γήπεδο του γκολφ. Ωστόσο, αυτό δεν είναι δυνατόν προς το παρόν. Προς το παρόν, απολαμβάνω την όμορφη λευκή θέα.Έχω τοποθετήσει χειμερινά ελαστικά στο αυτοκίνητο πολύ νωρίτερα. Πολύ πιο χαλαρή οδήγηση.

Lees meer »

Η ΑΓΑΠΗ ΤΗΣ ΑΔΕΡΦΗΣ

Μένω στο σπίτι της αδερφής μου. Κάνει διακοπές για μια εβδομάδα.Ένα ωραίο χωριό, όπου μου αρέσει να βρίσκομαι. Κάθε πλεονέκτημα έχει ένα μειονέκτημα.Κοιμάστε μέσα την Κυριακή; Ξέχνα το, ξυπνάς νωρίς.Οι καμπάνες της εκκλησίας χτυπούν δυνατά για να ξυπνήσουν όλο το χωριό. Και πιστέψτε με, είναι ακόμα πολύ νωρίς.

Lees meer »

EXTRA BONUS

Είναι ένα παλιό ρητό, αλλά γεγονός: "Μια μέρα χωρίς γέλιο είναι μια μέρα που δεν έχει ζήσει κανείς". Το χιούμορ είναι πολύ προσωπικό, ο καθένας έχει το δικό του γούστο. Για μένα, το χιούμορ βρίσκεται σε μια μικρή στιγμή. Μερικές φορές το χιούμορ βρίσκεται "στο δρόμο".Το γέλιο είναι τόσο υγιές, έχει θετικές επιδράσεις τόσο στο σώμα όσο και στο μυαλό μας.Τι περισσότερο θα μπορούσε να θέλει ένας άνθρωπος; Το γέλιο δεν κοστίζει τίποτα και είναι δωρεάν.

Lees meer »

Η ΕΥΤΥΧΙΑ ήταν συνηθισμένη τότε

Γεννήθηκα σε μια εποχή που υπήρχε ακόμη πολύς σεβασμός στον συνάνθρωπο.Οι άνθρωποι περνούσαν περισσότερο χρόνο μαζί και νοιάζονταν περισσότερο ο ένας για τον άλλον.Θυμάμαι όταν μια ασπρόμαυρη τηλεόραση είχε μεγάλη αξία.Ήταν η εποχή των ειδήσεων για τους Polygoon, Laurel & Hardy, Floris και άλλους.Ξαφνικά έφτασε η έγχρωμη τηλεόραση, η οποία ήταν πολύ ωραία.Τα ειδησεογραφικά και ψυχαγωγικά προγράμματα στην τηλεόραση εξαφανίστηκαν σαν το χιόνι στον ήλιο και αντικαταστάθηκαν από μονόπλευρα μέσα και επαναλαμβανόμενα, αντιγραφικά τηλεοπτικά προγράμματα.Δεν βλέπω σχεδόν τηλεόραση πια. Αλλά όταν ο Max Verstappen εμφανίζεται στη φωτογραφία, κάθεται μπροστά στην τηλεόραση.

Lees meer »

ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΔΩΡΟ

Είναι πάντα ωραίο όταν επισκέπτομαι τακτικά τον θείο μου.Ένα φιλικό άτομο που παραμένει πάντα ο εαυτός του, δεν εστιάζει ποτέ στον έξω κόσμο.Ξέρει ακριβώς τι συμβαίνει στον κόσμο.Μαζί βλέπουμε ότι πάρα πολλά έχουν συμβεί και συμβαίνουν γύρω μας σε σύντομο χρονικό διάστημα.«Το να κάθεστε ο ένας στην αγκαλιά του άλλου» είναι μια νέα τάση ως αποτέλεσμα της τρέχουσας πολιτικής, των μεροληπτικών μέσων ενημέρωσης και της κλιματικής πίεσηςκαι πολλα ΑΚΟΜΑ. Βλέπω τη θλίψη στα μάτια του. Πολύ κατανοητό.Η παλαιότερη γενιά πολέμησε για την Ολλανδία και βοήθησε στην οικοδόμηση της χώρας.Δυστυχώς, τίποτα από αυτά δεν μένει. Ακόμα και αυτοί πρέπει να έρθουν στην πίσω σειρά τώρα, αλλιώς θα ξεχαστούν. Υπό το πρόσχημα του "ποιοι είναι αυτοί οι άνθρωποι;"

Lees meer »

ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΓΕΥΜΑ

Κάθε εποχή φέρνει μια χαρούμενη μελωδία.Ο χειμώνας τελείωσε, η νέα άνοιξη ξεκινά με μια ηλιόλουστη αρχή.Μετά το χειμώνα, η ήπια θερμοκρασία μπαίνει στο παιχνίδι. Αυτό κάνει όλους χαρούμενους.Απολαύστε τη βόλτα στον κήπο, το γκολφ, το ποδήλατο, το περπάτημα, εν ολίγοις, κάτι για όλους.Ένα νέο χαμόγελο κάθε μέρα.

Lees meer »

ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΛΑΥΣΟΥΝ

Συχνά ζείτε με υποχρεώσεις και κανόνες.Αυτό το Σαββατοκύριακο, συνειδητοποίησα ότι ο ελεύθερος χρόνος είναι ένας ευρύς όρος.Αυτό το Σαββατοκύριακο των ποικίλων πραγμάτων έκανε θαύματα.Ένα απόγευμα στο Amersfoort ψάχνοντας για μια μηχανή ζυμαρικών. Το βράδυ στη σάουνα.Την επόμενη μέρα μια βόλτα στο δάσος. Και για το τέλος, μια επίσκεψη στον μεγαλύτερο αδελφό μου Roland.Το Σαββατοκύριακο πέρασε γρήγορα.Διασκέδασα πολύ. Το πορτοφόλι μου λιγότερο, αλλά αυτό δεν πρέπει να χαλάσει τη διασκέδαση.

Lees meer »

ΘΕΡΜΗ ΥΠΟΔΟΧΗ

Το να περάσετε χρόνο στον κήπο σας δίνει επίσης μια αίσθηση διακοπών.Το βασίλειο μόνο για μένα.Απολαμβάνω το μεσημεριανό, ένα κρουασάν με κατσικίσιο τυρί και ένα χορταστικό σάντουιτς με ομελέτα ντομάτας.Όπως το ακτινίδιο και με φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού.Απολαμβάνοντας τη σιωπή, τον ήχο των πουλιών, πέφτω σε ύπνο.Μετά το ZENJEN-chi μου, άρχισα να σκάβω ενεργά στον λαχανόκηπο με τα χέρια μου.Τόσο ωραίο να έχετε φρέσκα βότανα και λαχανικά στο χέρι.Λίγες μέρες χωρίς προσοχή στον λαχανόκηπο σημαίνει ζιζάνια.Λίγη προσοχή κάθε μέρα ανταμείβεται.Το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό όταν τα βότανα και τα λαχανικά κάνουν καλά.Παίρνω λαχανικά που δεν έχω από τον αγρότη.Επειδή το μέλι είναι υγιεινό, οδηγώ μερικά χωριά πιο πέρα ​​για να το αγοράσω.

Lees meer »

ΠΡΑΚΤΕΙΤΕ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΙ

Μερικές φορές ασυναίσθητα παγιδεύεσαι στη φασαρία της καθημερινότητας.Η ενέργεια στη σωστή ισορροπία για το σώμα και το μυαλό μπορεί να είναι ζωτικής σημασίας.Η υγιεινή διατροφή και η άσκηση είναι σημαντικά για να παραμείνετε σε φόρμα.Το φαγητό μπορεί να ποικίλλει προς πολλές κατευθύνσεις, όπως η άσκηση και η χαλάρωση.Βιώνω το γκολφ ως χαλάρωση και κινείσαι στη φύση, είσαι έξω.Μερικές φορές προτιμώ το σόλο γκολφ από το ομαδικό γκολφ.Απλά για να ξεφορτώσετε και να επαναφέρετε τις σκέψεις σας.

Lees meer »

ΩΡΑΙΟ ΤΑΞΙΔΙ

ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ ήρθε η ώρα. Ο παλιομοδίτικος τρόπος όταν ταξιδεύεις πέρα ​​από τα σύνορα.Οι βαλίτσες των διακοπών είναι γεμάτες και φυσικά ένα καλά εφοδιασμένο δροσερό κουτί για εκείνες τις πεινασμένες στιγμές. Φρέσκα σάντουιτς με κατσικίσιο τυρί, ψητό μοσχάρι και πατέ. Καπουτσίνο, σταφύλια, elstars, γλυκόριζα και μεταλλικό νερό.Μετά από ένα πλούσιο πρωινό, συμπεριλαμβανομένου του καθημερινού μου ακτινιδίου, αναχωρούμε με την ανατολή του ηλίου. Μια χαλαρή διαδρομή προγραμματισμένη με pit stop για να τεντώσετε τα πόδια σας.

Lees meer »

Η ΚΟΚΚΙΝΗ ΚΛΩΣΤΗ

Το μαγείρεμα είναι το κοινό νήμα στη ζωή μου και έτσι γεννήθηκε η αγάπη για το JENs KookFun🍯.Τόσα πολλά πιάτα που ετοιμάστηκαν με δημιουργικότητα, συνταγές που δοκιμάστηκαν και μοιράστηκαν.Είμαι μια πραγματική Βουργουνδίας, μια παμφάγος και λάτρης του φαγητού.Το ευέλικτο κομμάτι κρέας τη μια μέρα και νόστιμες χορτοφαγικές στιγμές την επόμενη.Προϊόντα όσο το δυνατόν πιο φρέσκα.Κάθε μέρα μια νέα γευστική εμπειρία στην Ασία, την Ολλανδία ή από οποιαδήποτε χώρα.

Lees meer »

Ο ΓΙΟΣ ΜΟΥ JEREMY

Είναι άνοιξη. Τα δέντρα ανθίζουν. Ένα πολύχρωμο θέαμα!Ο καιρός είναι τόσο ευμετάβλητος όσο και οι άνθρωποι. Έτσι, βροχή, χιόνι, καταιγίδα ή ηλιοφάνεια.Καμία μέρα δεν είναι ίδια. Οι προετοιμασίες για τον λαχανόκηπο βρίσκονται σε πλήρη εξέλιξη.Οι σπόροι έχουν βλαστήσει και τα μικρά φυτά έχουν μεταφυτευτεί σε μεγαλύτερες γλάστρες.Τώρα βρίσκονται μπροστά στο παράθυρο και μεγαλώνουν στο φως. Ακόμα ένας μήνας και θα είναι έτοιμα για τον λαχανόκηπο. Μια υπέροχη προοπτική όταν σύντομα θα είναι έτοιμα για κατανάλωση. Νόστιμα!

Lees meer »

ΜΟΥΣΙΚΗ

Η ανατολή του ηλίου δείχνει το χαρούμενο πρόσωπό της.Ξυπνήστε νωρίς το πρωί με ένα latte machiato, απολαύστε το σφύριγμα και το τραγούδι των πουλιών. Ένας πλούτος για να ξυπνάς έτσι και να ξεκινάς τη μέρα ήσυχα.Κάτω από το αυτοκρατορικό βελούδο δέντρο γράφω ήσυχα και δημιουργώ τις συνταγές μου, προκύπτουν ιδέες για διακόσμηση σπιτιού και εσωτερικού χώρου, τις οποίες αποθηκεύω για άλλη φορά.Είναι υπέροχο να είσαι έξω ενώ τα πουλιά τραγουδούν. Είναι μουσική στα αυτιά σου.

Lees meer »